প্রচলিত প্রজনন পদ্ধতি ব্যবহার করে, মানুষ দীর্ঘদিন ধরে উদ্ভিদ ও প্রাণীর জিনোম পরিবর্তন করে আসছে, কিন্তু পরিবেশের উপর GMO-এর প্রভাব কী?
মিষ্টি ভুট্টা থেকে লোমহীন বিড়াল পর্যন্ত, এগুলি হল কয়েকটি বৈচিত্র্যময় প্রজাতি যা নির্দিষ্ট, পছন্দসই গুণাবলীর জন্য কৃত্রিম নির্বাচনের ফলে উত্পাদিত হয়েছে।
যাইহোক, এই কৃত্রিম নির্বাচন, যা নতুন প্রজন্ম তৈরি করার জন্য নির্দিষ্ট গুণাবলী সহ জীব নির্বাচন করে, শুধুমাত্র প্রাকৃতিকভাবে বিদ্যমান বৈচিত্রগুলিতে প্রয়োগ করা হয়েছে।
কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের বিজ্ঞানের উন্নয়নগুলি একটি প্রাণীর জেনেটিক পরিবর্তনগুলিকে সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব করেছে।
জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের মাধ্যমে, আমরা এখন এক প্রজাতি থেকে অন্য প্রজাতিতে অভিনব জিন প্রবর্তন করতে পারি যা সম্পূর্ণরূপে এর সাথে সম্পর্কহীন, কৃষি উৎপাদনশীলতা উন্নত করা অথবা মূল্যবান ফার্মাসিউটিক্যালস উত্পাদন করা সহজ করে তোলে।
জিনগত প্রকৌশলের শিকার প্রাণীদের সবচেয়ে পরিচিত উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ফসলের উদ্ভিদ, পশুসম্পদ এবং মাটির জীবাণু।
সুচিপত্র
GMOs কি?
একটি প্রাণী, উদ্ভিদ বা অণুজীব যেটির ডিএনএ জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং পদ্ধতির মাধ্যমে রূপান্তরিত হয়েছে তাকে বলা হয় জিনগতভাবে পরিবর্তিত জীব (GMO).
একটি প্রজাতির নির্দিষ্ট সদস্যদের পছন্দসই বৈশিষ্ট্যের সাথে বংশবৃদ্ধির জন্য প্রজনন দীর্ঘকাল ধরে প্রচলিত গবাদি পশু উৎপাদন, শস্য চাষ এবং এমনকি পোষা প্রাণীর প্রজননে একটি সাধারণ কৌশল।
অন্যদিকে, রিকম্বিন্যান্ট জেনেটিক প্রযুক্তিগুলি জিনগত পরিবর্তনে এমন জীব তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় যার জিনোমগুলি আণবিক স্তরে সুনির্দিষ্টভাবে পরিবর্তিত হয়েছে।
সাধারণত, এটি জীবের সম্পর্কহীন প্রজাতি থেকে জিন প্রবর্তনের মাধ্যমে করা হয় যা ঐতিহ্যগত নির্বাচনী প্রজননের মাধ্যমে অর্জন করা কঠিন বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য কোড করে।
রিকম্বিন্যান্ট ডিএনএ প্রযুক্তি এবং প্রজনন ক্লোনিং হল জিনগতভাবে পরিবর্তিত জীব (জিএমও) তৈরি করতে ব্যবহৃত বৈজ্ঞানিক কৌশলগুলির দুটি উদাহরণ।
প্রজনন ক্লোনিং-এ, ক্লোন করা ব্যক্তির কোষ থেকে একটি নিউক্লিয়াস অপসারণ করা হয় এবং একটি হোস্ট ডিমের এনউক্লিয়েটেড সাইটোপ্লাজমের ভিতরে স্থাপন করা হয় (একটি নিউক্লিয়াস হল একটি ডিমের কোষ যা এর নিউক্লিয়াস অপসারণ করেছে)।
জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর মাধ্যমে তৈরি জিনগতভাবে পরিবর্তিত জীব (GMOs) সমাজে প্রবেশ করেছে এবং কৃষিতে ব্যবহৃত হয়, স্বাস্থ্য, গবেষণা, এবং পরিবেশগত ব্যবস্থাপনা.
যাইহোক, যদিও মানব সমাজের জন্য জিএমওগুলির অনেক সুবিধা রয়েছে, তবে তাদের কিছু অসুবিধাও রয়েছে। এই কারণে, জিএমও তৈরি করা বিশ্বের অনেক অংশে একটি উত্তপ্ত বিতর্কিত বিষয় হয়ে চলেছে।
GMOs এর উদ্দেশ্য কি?
আজকের জিএমও শস্যগুলি প্রাথমিকভাবে ফসলের ক্ষতি কমাতে কৃষকদের সাহায্য করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। নীচে তালিকাভুক্ত তিনটি বৈশিষ্ট্য হল যেগুলি জিএমও ক্রপগুলি প্রায়শই প্রদর্শন করে:
- পোকার ক্ষতি প্রতিরোধ
- হার্বিসাইড সহনশীলতা
- উদ্ভিদ ভাইরাস প্রতিরোধ
কীটপতঙ্গের ক্ষতি প্রতিরোধী জিএমও ফসল রক্ষার জন্য কৃষকরা কম স্প্রে কীটনাশক ব্যবহার করতে পারে। হার্বিসাইড-সহনশীল জিএমও ফসল কৃষকদের তাদের ফসল বলি না দিয়ে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম করে।
কৃষকদের মাটি কাটার প্রয়োজন হয় না, যেমনটি তারা সাধারণত আগাছা থেকে পরিত্রাণ পেতে এই ভেষজনাশক-সহনশীল ফসল ব্যবহার করে।
এই নো-টিল রোপণ কম জ্বালানি এবং শ্রম ব্যবহার করে মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। সামগ্রিকভাবে নেওয়া হলে অধ্যয়নগুলি অর্থনীতি এবং বাস্তুবিদ্যার উপর অনুকূল প্রভাব প্রদর্শন করেছে।
রেইনবো পেঁপে, একটি জিএমও ফসল যা ভাইরাস-প্রতিরোধী হিসাবে তৈরি করা হয়েছে, এটি একটি জিএমও ফসলের উদাহরণ।
উদ্ভিদ বিজ্ঞানীরা রিংস্পট ভাইরাস-প্রতিরোধী রেইনবো পেঁপে তৈরি করেছিলেন যখন রিংস্পট ভাইরাস হাওয়াই পেঁপে শিল্প এবং হাওয়াই পেঁপে চাষীদের জীবিকাকে হুমকির মুখে ফেলেছিল।
1998 সালে বাণিজ্যিকভাবে রোপনের পর থেকে, রংধনু পেঁপে হাওয়াই জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে এবং জাপানে রপ্তানি করা হয়েছে।
কৃষকদের চাহিদা মেটাতে সর্বাধিক জনপ্রিয় জিএমও শস্য তৈরি করা হয়েছিল, তবে তারা খাদ্যকে আরও সহজলভ্য এবং ভোক্তাদের জন্য কম ব্যয়বহুল করতে সাহায্য করতে পারে।
কিছু জিএমও ফসল ভোক্তাদের সুবিধার জন্য স্পষ্টভাবে তৈরি করা হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, একটি স্বাস্থ্যকর তেল উত্পাদন করতে ব্যবহৃত একটি জিএমও সয়াবিন বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো এবং বিক্রি করা হয়।
এখন বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ জিএমও আপেল রয়েছে যা কাটার সময় বাদামী হয় না, যা খাদ্যের অপচয় কমাতে সাহায্য করতে পারে। ভোক্তারা উপকৃত হবেন এই আশায় উদ্ভিদ বিশেষজ্ঞরা এখনও GMO ফসল তৈরি করছেন।
পরিবেশের উপর GMO-এর প্রভাব
জেনেটিক্যালি মডিফাইড (জিএম) উদ্ভিদের ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে পরিবেশবাদীদের প্রাথমিক উদ্বেগ এখন নিশ্চিত করা হচ্ছে। আমরা বর্তমানে নিম্নলিখিত জটিল সমস্যাগুলি লক্ষ্য করছি:
1. হার্বিসাইড ইনপুট হ্রাস করা
GMO-এর প্রধান পরিবেশগত সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল ইনপুট হ্রাস করা।
কম ইনপুট সহ সফলভাবে ফসল ফলানোর ক্ষমতা, যেমন কম কীটনাশক প্রয়োগ এবং মাটি পর্যন্ত ট্রাক্টরকে শক্তি দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় জ্বালানী, বিশ্বব্যাপী 18 মিলিয়নেরও বেশি কৃষক যারা GMO রোপণ করে তাদের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা।
GMOs গত 22 বছরে কৃষি উৎপাদনে 20% বৃদ্ধি এবং কীটনাশক প্রয়োগে 8.6% হ্রাসে অবদান রেখেছে।
জিএম ফসলের ব্যবহার আগাছা ও কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা বৃদ্ধি করে ফলন বৃদ্ধি করেছে।
যে সকল কৃষকরা জিএম ফসল চাষ করেন তারা এর ফলে তাদের শস্য সুরক্ষা কৌশলের পরিবেশগত প্রভাব 19 শতাংশ কমিয়েছে।
নির্দিষ্ট পরিবর্তন করার জন্য জেনেটিকালি ইঞ্জিনিয়ারিং শস্যের মাধ্যমে কৃষির পরিবেশগত প্রভাব কমিয়ে কৃষকরা ফসলের ফলন বাড়াতে পারে।
2. দক্ষতা বৃদ্ধি
একই পরিমাণ জমিতে কৃষকদের আরও ফসল রোপণ করতে সক্ষম করে জিএমওগুলি পরিবেশের উপকার করে।
কীটপতঙ্গ, রোগ এবং খারাপ আবহাওয়ার কারণে ফসলের ক্ষয়ক্ষতি কমিয়ে, জেনেটিক্যালি ইঞ্জিনিয়ারড বৈশিষ্ট্য যেমন পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং খরা সহনশীলতা উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করে।
ফসল জৈবপ্রযুক্তি 306 থেকে 549 সালের মধ্যে অতিরিক্ত 36 মিলিয়ন টন সয়াবিন, 15 মিলিয়ন টন ভুট্টা, 1996 মিলিয়ন টন তুলা লিন্ট এবং 2018 মিলিয়ন টন ক্যানোলা উৎপাদন করেছে যা কৃষিকাজের জন্য আরও জমি ব্যবহার করার প্রয়োজন ছাড়াই।
এই পরিস্থিতিতে, জিনগতভাবে পরিবর্তিত ফসলগুলির একটি খুব অনুকূল পরিবেশগত প্রভাব রয়েছে কারণ কৃষকদের জিএম প্রযুক্তি ছাড়া একই পরিমাণ ফসল উত্পাদন করতে আরও 59 মিলিয়ন একর জমি চাষ করতে হবে।
প্রচলিত ফসলের তুলনায়, পিজি ইকোনমিকস পর্যবেক্ষণ করে যে সংরক্ষণ চাষ, হ্রাসকৃত চাষ এবং নো-টিল চাষ পদ্ধতিতে পরিবর্তনের ফলে জ্বালানি সাশ্রয় হয়েছে যা কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমনে দীর্ঘমেয়াদী হ্রাসের দিকে পরিচালিত করেছে।
3. GMOs কম গ্রীনহাউস গ্যাস নির্গমন কৃষির সাথে যুক্ত।
গ্রাহাম ব্রুকস, একজন কৃষি অর্থনীতিবিদ, রিপোর্ট করেছেন:
“GMOs কৃষকদের তাদের কম ইনপুট ব্যবহার করার অনুমতি দিয়ে এবং হ্রাসকৃত চাষে স্থানান্তর করতে সক্ষম করে তাদের পরিবেশগত পদচিহ্ন কমাতে সাহায্য করেছে।
এই অনুশীলনগুলি একটি ট্রাক্টরে কম সময় ব্যয় করেছে, কম জ্বালানী ব্যবহার করেছে এবং কম নির্গমন করেছে।
ফলস্বরূপ, GMOs এক বছরের জন্য রাস্তা থেকে 2 মিলিয়ন গাড়ি সরানোর সমান CO12.4 নির্গমন কমাতে সাহায্য করেছে।
তারা 1.2 এবং 1996 এর মধ্যে 2013 বিলিয়ন পাউন্ড কম কীটনাশক ব্যবহার করেছে।"
4. জিএমও মাটি ক্ষয় বন্ধ করে।
হার্বিসাইড-সহনশীল (HT) ফসলের জন্য আরও কৃষক সংরক্ষণ চাষ ব্যবহার করতে পারে কারণ তারা সমতুল্য প্রচলিত শস্য পদ্ধতির তুলনায় কম খরচে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা সহজ করে তোলে।
ফ্লোরিডার একজন কৃষক লসন মোজলির মতে হার্বিসাইড-সহনশীল জিএম ফসল, আগাছা স্প্রে করতে এবং জমিতে মাটিকে রক্ষা করার অনুমতি দেয়। ক্ষয় এবং আরও ক্ষয়.
মাটিকে বিরক্ত না করে, নতুন ফসলটি সরাসরি অবশিষ্ট জৈব পদার্থে রোপণ করা হয়।
5. জিএমও জল সংরক্ষণ করে।
জল সংরক্ষণের জন্য, কৃষকরা বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে, যেমন ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা এবং সংরক্ষণ চাষের কৌশল।
GMOs আরও একটি সংস্থান অফার করে যা কৃষকদের সাহায্য করতে ব্যবহার করতে পারে জল সংরক্ষণ.
আগাছানাশক এবং সংরক্ষণ চাষ প্রতিরোধ করতে পারে এমন জিএম ফসল মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, যা সেচের প্রয়োজনীয়তা কমিয়ে দিতে পারে।
যাইহোক, GMO-এর খরা প্রতিরোধ করার ক্ষমতা অন্য উপায়ে জলের ব্যবহার কমাতে সাহায্য করতে পারে।
সেচ থেকে অতিরিক্ত জল ছাড়া, এই জিএম বৈশিষ্ট্য ফসলগুলিকে চাপ সামলাতে এবং খরার সময়কালে আরও ফলন দিতে সহায়তা করতে পারে।
6. অনেক কৃষি রাসায়নিক জিএমওর কারণে অনেক কম ঘন ঘন ব্যবহার করা হয়।
জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, জিএম ফসল গ্রহণের ফলে কীটনাশকের ব্যবহার কমেছে, বাড়েনি।
জিএম ফসলের ফলস্বরূপ কীটনাশক প্রয়োগ 37% কমেছে, বিশেষ করে যাদের পোকামাকড় প্রতিরোধের জন্য "বিটি" (ব্যাসিলাস থুরিনজিনসিস) বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
7. জীববৈচিত্র্যের ক্ষতি
এটি একটি নেতিবাচক প্রভাব। কিছু জিএম শস্যের ব্যবহার এমন প্রাণীদের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে যেগুলি লক্ষ্যবস্তু নয় সেইসাথে মাটি এবং জলের বাস্তুতন্ত্রের উপর।
উদাহরণস্বরূপ, উত্তর আমেরিকায় মোনার্ক প্রজাপতির আবাসস্থলের একটি বড় অংশ জিএম, হার্বিসাইড-সহনশীল ভুট্টা এবং সয়া এর বিস্তারের দ্বারা ধ্বংস হয়ে গেছে।
উপসংহার
যদিও আমাদের নিবন্ধের মাধ্যমে, আমরা দেখেছি যে জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীব (GMOs) আমাদের পরিবেশের জন্য এতটা খারাপ নাও হতে পারে, আমাদের মানুষ যারা এগুলি খায় তাদের উপর এর প্রভাব জানতে এই এলাকায় আরও গবেষণা করা হচ্ছে কিন্তু, এটা জেনে রাখা ভালো গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের মাধ্যমে জীবাশ্ম জ্বালানির ক্ষতির কারণে জিএমওরা কৃষিকে টেকসই করতে এসেছে এবং জলবায়ু পরিবর্তন.
পরিবেশের উপর GMO-এর প্রভাব – FAQs
GMO ক্ষতিকর?
এই জিএমও প্ল্যান্ট এবং সেগুলিতে থাকা খাবারগুলি খাওয়ার জন্য নিরাপদ কিনা তা হল এমন একটি বিষয় যা প্রচুর মনোযোগ দেয় তবে, এমন কোনও প্রমাণ নেই যে জিএমও খাওয়া একজনের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক।
প্রস্তাবনা
- নিউ ইয়র্ক সিটির শীর্ষ 10টি পরিবেশগত সংস্থা
. - 3 পরিবেশের উপর কার্বন মনোক্সাইডের প্রভাব
. - পরিবেশের উপর অ্যাসিড বৃষ্টির 10 প্রভাব
. - 8 পরিবেশের উপর সমুদ্রের স্তর বৃদ্ধির প্রভাব
. - 9 পরিবেশের উপর পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রভাব
. - অ-নবায়নযোগ্য সম্পদের 10 উদাহরণ
হৃদয় দ্বারা একটি আবেগ-চালিত পরিবেশবাদী. EnvironmentGo-এ প্রধান বিষয়বস্তু লেখক।
আমি পরিবেশ এবং এর সমস্যা সম্পর্কে জনসাধারণকে শিক্ষিত করার চেষ্টা করি।
এটি সর্বদা প্রকৃতি সম্পর্কে হয়েছে, আমাদের রক্ষা করা উচিত ধ্বংস নয়।